Le concept des « Soviet Cafe » ? c’est la reconstitution d’un appartement communautaire de l’ère soviétique, avec la nourriture de l’époque… Dans ce restaurant de Nevsky Prospect, on descend en sous-sol (la ville a été surélevée à plusieurs reprises depuis sa création) et on arrive dans un sous-sol plutôt chaleureux (qui l’eut crû ?) avec déco d’époque, et télévision qui diffuse un vieux film dont les seules images nous font mourir de rire.
L’accueil est plutôt agréable et les prix sont tout à fait démocratiques. Au menu ce soir-là : des pelmenis, du saumon grillé et un Medovik pour Monsieur, et une « chachlik » (brochette) pour Madame, ainsi qu’un cheesecake, arrosés de cidre et de bière.