L’ORCHIDEE (Sainte Gemmes sur Loire)
Tél : 02 41 79 02 77 – Ouverture du mardi au dimanche midi et du mercredi au samedi soir
Date du repas : samedi 15 octobre 2016 – le soir
2 Apéritifs maison
Pierre ► Beignets de crevettes sauvages et purée de mangues
Sandrine ► Foie gras maison au Coteau de l’Aubance et confit d’oignons
Sandrine ► Rôti d’onglet de veau sauce andouillette
Pierre ► Filet de sandre au beurre blanc et son risotto
Sandrine ► Soufflé au chocolat Valrhona
Pierre :
Profiteroles aux trois chocolats
1/2 bouteille de Pouilly-Fumé
Total : 59 € (au lieu de 92,50 € grâce au Passeport Gourmand)
La note de Monsieur : 12/20
La note de Madame : 12/20
On a aimé :
. Le foie gras
. L’onglet de veau
On a moins aimé :
. Trop de beurre blanc avec le sandre et pas assez de risotto
. Les profiteroles, minuscules par rapport à la grosse boule de glace
