L’ARDOISE
Tél : 02 41 88 18 32 – Fermé le dimanche et le lundi
Date du repas : samedi 12 mars 2016 – le soir
Pierre ►Tartare de bœuf limousin et huître
Sandrine ► Carpaccio de dorade et langoustine au bouillon Dashi
Sandrine et Pierre ► Filet de rouget barbet, risotto au bouillon de langoustines et shitakés, jus au cresson
Pierre ► Coque de cacao farcie de crème montée aux noisettes du Piémont et caramel au beurre salé
Sandrine ► Crème brûlée
et 4 verres de vin
Total : 72,80 €
La note de Monsieur : 13/20
La note de Madame : 13/20
Les commentaires :
Un restaurant qui se veut authentique, avec un choix limité de vins bio, sans sulfites… Le patron en est passionné.
Les produits sont frais, mais nous avons trouvé l’addition un peu salée (les menus sont à 28 €)
