LA CITADELLE (CHAMPTOCEAUX)

Tél 02.40.83.50.09

Date du repas : samedi 13 octobre 2018 – le soir

2 menus « Centine » (entrée-plat-fromage-dessert) à 41 €

1 cocktail caramel antillais et 1 cocktail Champalud

Sandrine et Pierre ► Croustillant d’escargots du Val de Loire, écume verte au saké

Sandrine et Pierre ► Pavé de mulet aux épinards et poireaux

Sandrine et Pierre ► Plateau de fromages des Pays de Loire 

Sandrine ► Tartelette framboise, vanille Cointreau, nuage de lait de coco

Pierre ► Demi sphère chocolat au lait, insert bille rouge et caramel aux épices, glacé noir

1/2 bouteille de Quincy

2 cafés

Total : 78 €  au lieu de 119 € (grâce au Passeport Gourmand)

La note de Monsieur : 13/20

La note de Madame : 14/20

On a aimé :

. Une salle joliment aménagée, fréquentée surtout par la clientèle de l’hôtel, des sièges, voire des fauteuils, confortables

. La mise en avant des produits locaux, notamment le plateau de fromages exclusivement  « Val de Loire », malgré le supplément de 2 €

. Le service, souriant et attentionné

Ça peut s’améliorer :

. Nous avons eu du mal à retrouver certaines saveurs, comme le saké, et j’ai trouvé mon dessert, un peu juste en quantité