Demel est une INSTITUTION viennoise, au même titre que Sacher…
A deux pas du palais de Sissi, dans une rue piétonne très fréquentée, on se laisse tenter par sa terrasse, et on accompagne son chocolat viennois d’une tarte citron et d’un esterhazy cake (gâteau traditionnel glaçage façon millefeuille).
Il est indispensable de jeter un coup d’œil à l’intérieur, pour le décor très baroque. Une boutique vous permet de rapporter des chocolats, gâteaux, confitures.
