CE QU’ON VOIT SUR LES MARCHES JAPONAIS

Mais qu’on ne goûte pas forcément car on n’a pas 4 estomacs…
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Des soupes « A la Indiana Jones »… (les plus vieux ont la référence)

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Des pattes de crabe géant, mais alors, géant…

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Mon second coup de foudre, après la brochette de wagyu, la brochette d’anguilles (kabayaki), hyper fondante et arrosée d’une sauce, cuite sur le grill. N’importe qui qui n’aime pas le poisson DOIT goûter ce plat à l’aveugle…

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