CÉSAR ET ROSALIE (Les Sables d’Olonne)

Tél : 02.51.21.55.45

Date du repas : samedi 22 juin 2019 – le soir

2 menus à 22,90 € et une bouteille de Négrette

Sandrine et Pierre ► Tartare de couteaux de mer, mangue et coriandre

Sandrine ► Lieu jaune snacké, risotto au lait de coco citron vert et émulsion de curry vert

Pierre ► Merlu rôti, crémeux de poivrons rouges, petits pois, piquillos farcis au chorizo

Sandrine et Pierre ► Biscuit moelleux, mousse framboise, tomates cœur de bœuf et pesto sucré

Total : 67,20 €

La note de Monsieur : 14/20

La note de Madame : 14/20

Alors, ce repas ?

Nous avions un bon souvenir de notre précédent repas. Cette fois, la note baisse un peu, à cause de la petite part de merlu pour Monsieur, et de l’assaisonnement tellement présent dans les couteaux qu’on ne sentait pas le coquillage, plus le service hyper pressé. Dommage, on est toujours aussi fan de la vue !

C’était comment avant ?

10 mars 2018