LE BOSQUET (Les Ponts de Cé)
Tél 02 41 57 72 42 Fermé le dimanche soir
Date du repas : vendredi 1er mars 2019 – le soir
2 menus Excellence (46 €)
2 cocktails maison et mise en bouche
Amuse-bouche
Sandrine et Pierre ►Demi-Homard en Nage au Wakamé et Citron Caviar, Légumes vapeur
Sandrine et Pierre ►Filet de Turbot, Coppa Grillée épinards, Pressé de Pomme de Terre
Plateau de fromages
Sandrine et Pierre ►Mille feuilles poire chocolat, aromatisé aux épices douces, glace chocolat
et un verre de vin chacun (Sancerre et Savennières)
Total : 69,40 € (au lieu de 115,40 € grâce au Passeport Gourmand)
La note de Monsieur : 15/20
La note de Madame : 15/20
Alors, ce repas ?
Notre dernier repas dans cet endroit remontait à 3 ans, et je n’avais pas été convaincue plus que ça…
Bonne nouvelle, est-ce le spectacle de la cuisine ouverte, ou les explications du serveur à propos de la maquette du Pen Duick, toujours est-il que nous avons pleinement apprécié le repas. Repas d’ailleurs trop copieux, la photo de la mise en bouche est déjà évocatrice…
Nous avons à peine pu apprécier le fromage (servi au choix avec de la salade verte, des graines, de la confiture ou du miel des ruches du jardin).
Pour pinailler, on pourrait dire que l’accompagnement de l’apéritif (hors menu) est vraiment moyen, un wrap au saumon et curry, sans intérêt. Heureusement, le reste du repas relève le niveau. Ah oui, et aussi la coppa sur le turbot ; vraiment pas indispensable, cette tranche épaisse qui donne un goût plus que salé au plat.
Heureusement, le dessert est léger, malgré le chocolat fondu qui est versé par le serveur sur le mille-feuilles et les poires.
Du coup, nous qui aimons terminer les bons et très bons repas par un café (surtout que nous avions vu passer des mignardises), nous n’avons même pas eu de place pour un expresso.
Précision importante : si l’accès est de plain-pied à la salle du restaurant, mais il ne me semble pas avoir vu de toilettes adaptés pour les handicapés.
C’était comment avant ?
29 janvier 2016
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