1 août 20163 août 2018restaurantsangers CE QU’ON MANGE AU PORTUGAL Fromages présentés en apéritif, dans tous les restaurants Assiette de tapas Caracols (des tout petits escargots cuits dans du bouillon) Caldo verde (soupe au chou) Daurade grillée Feijao a portuguesa (oui c’est bien du groin de cochon avec des haricots) Salade de poulpe Riz aux calamars et à la coriandre Ragoût de cabri au vin rouge Franceshina (spécialité de Porto) Pastéis de Nata (Bélem) Vus dans les pâtisseries